Наиболее популярными десертами к Пасхе в этому году стали классические варианты куличей и пасх, сообщила директор направления B2B-маркетинга маркетплейса цветов и подарков Flowwow Полина Воронина. О том, какие виды праздничных лакомств, предпочитают россияне, она рассказала в беседе с «Лентой. ру».

Сегодня упаковать еду в вакуум можно и в домашних условиях, но она все равно будет храниться меньше готовых блюд из магазина, потому что дома невозможно соблюсти все условия процедуры…

Для приготовления куличей стоит учитывать несколько лайфхаков для идеального теста.

Многих верующих беспокоит вопрос калорийности кулича — традиционной пасхальной выпечки.

Творожная пасха — это не только вкусное, но и символическое блюдо, которое занимает важное место на праздничном столе.

В ней много витамина С, фолатов, хлорофилла, антиоксидантов — всего того, что помогает организму проснуться после долгой зимы, начать работать в полную силу.

Проект первого ГОСТа традиционной русской кухни включает рекомендации по технологии приготовления бульона. Об этом со ссылкой на документ сообщает РИА Новости. Новый стандарт дает определение бульона – отвар, получаемый при варке мяса, птицы, дичи, рыбы, грибов и овощей.

Кулич, изготовленный к Пасхе, можно хранить и не в холодильнике, но только если в нем нет крема, творога и сливок. Если в куличе есть влажные начинки, его стоит хранить в холодильнике. При комнатной температуре на столе он может быстро испортиться.

Фермер и эксперт бренда Greek Legend Яннис Вутактакис назвал действенные способы правильно хранить оливковое масло.

В преддверии Пасхи многие красят яйца готовыми наборами или подручными средствами, не задумываясь о составе красителей.